2025年汉堡王中国的门店总数将下降，新店将开在一、二线城市

近日，汉堡王中国表示，今年，汉堡王中国将对其餐厅门店布局进行全面评估，并关闭(guānbì)部分选址及运营不佳(bùjiā)的门店。这一调整预计会使2025年汉堡王中国的门店总数有所下降。为(wèi)抵消部分影响，汉堡王中国计划同步新增40至60家新餐厅，新门店将战略布局于品牌基础稳固、增长(zēngzhǎng)动能明确的一、二线城市(chéngshì)的核心商圈。 今年2月，餐饮(cānyǐn)品牌国际集团(jítuán)(jítuán)（Restaurant Brands International Inc. 以下简称“RBI 集团”）宣布，在与 TFI Asia Holdings BV （“TFI”）及 笛卡尔资本完成交易后(hòu)(hòu)，RBI 的一家子公司现已持有汉堡(hànbǎo)王中国近100%的股权。自今年2月全资控股汉堡王中国后，RBI集团已完成超过1亿美元(yìměiyuán)的战略注资，RBI集团是全球最大的快餐(kuàicān)公司之一，旗下拥有汉堡王、天好、POPEYES 和 FIREHOUSE SUBS 四大快餐品牌。 其实汉堡(hànbǎo)王关店的决策来得并不突然。今年5月，在发布一季度财报后，RBI集团CEO Josh Kobza称，预计在未来12个月内，汉堡王中国会(huì)关闭(guānbì)些尚未盈利的餐厅，这些餐厅每年的平均销售额相对较(jiào)低，不足30万美元。 窄门餐眼数据显示(xiǎnshì)，截至目前，汉堡王中国的在营门店数为1501家，远不及竞争者麦当劳(màidāngláo)和肯德基的门店数。 去(qù)年以来，“洋快餐”的(de)日子也并不好过，包括汉堡王在内的不少品牌都将汉堡的价格降到过10元之内。此前，汉堡王高管曾表示，现在正是汉堡品类快速渗透中国餐饮市场(shìchǎng)的好机会。论市场体量，汉堡王和友商(wánghéyǒushāng)差距明显，且(qiě)目前还没有足够(zúgòu)资源去打造一个有足够影响力的品类IP，所以可能会把声势和规模做得大一点，让更多的人愿意(yuànyì)尝试西式连锁快餐。目前，西式连锁餐饮在整个餐饮市场的占比不足3%。 (本文(běnwén)来自第一财经)