青耕记③｜老种子蔬菜的销售困局

每到烟叶生产(shēngchǎn)季，育苗大棚里的劳作身影(shēnyǐng)、烟叶烤房内的升腾热气，交织成一幅农忙图。 为了将烟区田野上的产业资源转化为“富民源泉”，宁乡(níngxiāng)市烟草专卖局（分公司）创新采用“一棚多用、一场多能、一房多效”的模式，走出一条(yītiáo)多元化增收、助力乡村全面振兴的新路子(xīnlùzi)。 一变(biàn)：育苗大棚变身“四季聚宝盆” 在宁乡市喻家坳乡，田间地头涌动(yǒngdòng)着勃勃生机。 金醇烟叶生产专业合作社的(de)育苗大棚里，烟苗早已移栽入田，取而代之的是一排排整齐的果苗，翠绿叶片在阳光下舒展(shūzhǎn)生长。 “利用烟苗移栽后(hòu)的空窗期，西瓜、黄瓜、哈密瓜等果蔬(guǒshū)幼苗便迅速(xùnsù)‘接棒’，让收益再往上翻一番。”喻家坳乡金醇烟叶生产专业合作社负责人刘伟临说。 育苗大棚里的果苗。本文图片(túpiàn)均由宁乡市烟草专卖局（分公司）提供 近年来，宁乡市烟草专卖局（分公司）引导(yǐndǎo)村民将传统烟叶生产的“时间差”转化为产业增效的“空间差”。大棚育完烟苗，接档种植高附加值的果蔬，既盘活了资源，更让农民(nóngmín)尝到(chángdào)“一地(yīdì)多用、四季生金”的甜头。 育苗大棚里，白天封闭时(shí)温度(wēndù)可达40摄氏度以上，夜晚通风温度可降至20摄氏度左右，巨大的(de)昼夜(zhòuyè)温差让瓜果内的糖分快速积累。“大棚里种出的哈密瓜，又香又甜又脆，销路不成问题！”烟农老张自信地说。 老张掰着指头算账：“去年在大棚里种的几亩哈密瓜(hāmìguā)卖(mài)了3万多元，加上种烟收入，日子越过越有盼头！” 喻家坳乡的许多烟农像老张一样，以前常常是“半年忙半年闲”，农闲时只能去城里(chénglǐ)打零工，现在一年四季可在家门口(jiāménkǒu)赚钱。 “一棚多用”让(ràng)烟农增收，同时(shí)带动周边村民共享红利。在农忙时，合作社聘用周边村民给哈密瓜、西瓜等作物吊蔓、授粉、贴牌。 从“一季热”到“四季忙”，曾经只(zhǐ)在烟叶育苗季热热闹闹(rèrènàonào)的大棚，如今四季都焕发着生机，成了农业增效、农民增收的“得力干将”。 二变：烟叶质检(zhìjiǎn)线变身“花香产业链” “栀子树，伴墙栽，一朵娇花带露开……”湛蓝(zhànlán)的天空下，栀子花枝丫随风(suífēng)摇曳，草色葳蕤。 喻家坳乡藏着(zhe)一种“黄金果”——宁乡(níngxiāng)栀子。据史料记载，东汉末年，“医圣”张仲景曾用(céngyòng)宁乡野生栀子入药制成“栀子汤”，化解(huàjiě)瘟疫广济苍生。二十世纪五六十年代，全国各地的(de)药商曾排着队来宁乡抢购栀子。后来，宁乡建立栀子花药材生产基地，被商务部授予“栀子之乡”的美称。 宁乡(níngxiāng)栀子闻名遐迩，其标准化生产需要(xūyào)专业场地、统一组织，以此提高效率、减少损耗。而烟叶分级场地所配备的(de)照明、通风设备以及标准化操作台，恰好适配栀子花的分拣流程。 在喻家坳烟叶生产收购站(shōugòuzhàn)，分级台即将迎来新的使命——栀子花分拣和打包。“一台两用，能通过充分利用设备为(wèi)栀子花产业(chǎnyè)降本增效。”刘伟临介绍。 目前，金醇烟叶生产专业合作社与共栀农业有限公司达成合作，计划将烟叶分级场所改造为(wèi)“共享(gòngxiǎng)车间”，在非收购季承接(chéngjiē)栀子(zhīzi)花分拣(fēnjiǎn)、包装业务。刘伟临介绍，依托烟站标准化场地和设备，将栀子花分拣损耗率降低15%，推动产品打入超市；延伸产业链，烘干栀子果作药材，打造栀子花生产线，对新鲜栀子花进行处理制作、真空包装、冷藏(lěngcáng)保存，最后销往全国各地。 种植户周姨对(duì)即将到来的栀子花收获季充满期待，她表示(biǎoshì)：“现在栀子花分拣、处理、包装都能赚钱。今年上了分级台，咱们的栀子花贴上标准化标签，卖(mài)进大超市，以后的日子会比花还香！” 从“烟叶专属” 到(dào)“花香产业链”，一个个烟草分级台如今(rújīn)化身栀子花产业的“智慧枢纽”，推动传统农业的华丽转身。 三变：从“黄金叶”到“白银(báiyín)菇” 烟叶(yānyè)一般是春种夏收，夏秋之际陆续开始烤烟叶。5月，喻家坳乡金醇烟叶生产专业(zhuānyè)合作社的烤房群却已经忙碌起来。 烤房内，一簇簇蘑菇正如小白(xiǎobái)伞般从菌棒中钻出(zuānchū)，湿润的空气(kōngqì)里弥漫着菌香。宁乡市烤烟办工作人员介绍：“烤房密闭性好，温湿度可控，简直就是完美的‘种菇摇篮’！” 平菇生长(shēngzhǎng)周期短、产量高，平均十天就能收获一轮，每个菌包棒可产出5到6轮，单棒周期产量3至5斤。“烤完烟叶种(zhǒng)蘑菇(mógū)，一座烤房赚两份钱，太划算了！”村民刘大姐干起活儿来劲头十足。 “设施全年转起来，收入跟着‘翻跟头’。”据统计(jùtǒngjì)，去年金醇烟叶生产专业(zhuānyè)合作社种菇总收益有30多万元。今年计划购入9万多个(wànduōgè)平菇菌包，通过开展(kāizhǎn)种植技术培训，提升菌类种植产量，让这条致富路越走越宽。 从“黄金叶”到“白银菇”，一季烤烟簇簇菇。曾经烘烤“黄金叶”的烤房群，如今成了食用菌生长的“梦工厂”，让烟区(yānqū)设施焕发新生机，带动更多村民(cūnmín)参与到产业发展(fāzhǎn)中来，为乡村振兴注入新的活力。 喻家坳乡金醇烟叶生产专业合作社(hézuòshè)负责人刘伟临（右）在查看菌包 育苗工场的(de)恒温系统滋养(zīyǎng)出香甜果蔬，烤房的排湿设备孕育出鲜嫩菌菇……在喻家坳(yùjiāào)的田野间，我们找到了盘活产业资源的 “金钥匙”。 宁乡市(shì)烟草专卖局（分公司）以场地综合利用为支点，实现了(le)(le)从“单一种烟”到“多元共生”的(de)跨越。这场烟草资源的“变形记”，唤醒了传统烟草设施的活力，更延伸了产业链条、提升了产业价值、拓宽了增收渠道。 供不应求的(de)哈密瓜、香飘四海的栀子花、畅销全国的白银菇，共同绘就了宁乡乡村振兴的壮美画卷。“一片叶子富一方百姓，一座大棚兴一片产业”的愿景，正在这片希望的田野(tiányě)上变为(biànwèi)现实。